家族で一緒に食事をしたのはいつですか？📱
こころとからだが喜ぶ暮らしを💕
住まいる設計士 岩田邦裕です☘
現代の家庭では、
家族それぞれが忙しく、
食事の時間もバラバラになりがちです。
でも、139年前の
今日7月16日に生まれた「駅弁」には、
人と人をつなぐ特別な力がありました🍱
1885年、宇都宮駅で
販売された素朴なおにぎり弁当。
それが日本初の駅弁として
「駅弁記念日」の始まりです✨
旅人たちが同じ空間で、
同じ味を分かち合った瞬間。
そこには自然と会話が生まれ、
心が通い合いました😊
現代の住まいでも、駅弁のように
「みんなが集まりやすい場所」があれば、
家族の絆はもっと深まるはず💡
それが、リビングと繋がる
オープンキッチンなんです🏠
駅弁記念日から学ぶ家族の絆
駅弁が愛され続ける理由って、
何だと思いますか？🤔
それは「手軽さ」と「共有体験」にあります。
つまんで食べられる小さなおかずたち。
隣の人と
「これ美味しいね」と
自然に会話が始まる空間。
家庭のキッチンも同じです！
壁に向かって料理するより、
家族と向き合えるレイアウトの方が
絶対に楽しいですよね✨
料理中でも
「今日どうだった？」なんて
会話ができる。
そんなキッチンが、
現代の家族には必要なんです💕
5つのキッチンレイアウト徹底比較
それでは、
家族団らんを実現する
5つのキッチンレイアウトを見てみましょう🎯
壁向きI型キッチン
一番スタンダードなのが
壁向きI型キッチンです。
コンパクトで効率的ですが、
料理中は家族に
背中を向けることになります😅
でも、
カウンターを設置すれば、
家族とのコミュニケーションも取れます🍽️
対面式I型キッチン
本来、壁向きに設置するI型キッチンも
腰壁を設けて、配置してやれば、
対面式に出来ます。
家族との会話を重視するなら、
対面式I型がおすすめです💡
リビングを見渡しながら料理できるので、
小さなお子様がいる家庭にも安心ですね👶
調理中でも家族の様子が分かるって、
本当に心強いものです✨
ペニンシュラキッチン
「半島」という意味の
ペニンシュラキッチンは、
片側が壁に付いたレイアウトです🏝️
対面式の開放感はそのままに、
設置コストを抑えられるのが魅力的。
バランスの良い選択肢といえるでしょう👍
アイランドキッチン
憧れのアイランドキッチンは、
まさに家族が集まる「島」のような存在🏖️
四方から囲めるので、
みんなで料理を楽しめます。
ただし、部屋の横幅など、
十分なスペースが必要なのがネックです💦
コンパクトでも快適な調理動線のコツ
「うちは狭いから…」
と諦めていませんか？
実は、
コンパクトなキッチンでも
工夫次第で快適になるんです🌟
まず大切なのは「調理動線」です。
冷蔵庫→シンク→コンロの3点を結ぶ三角形が、
理想的な形になるように配置して、
「洗う→切る→加熱する→盛り付ける」
この流れをスムーズにするを心がけましょう👌
冷蔵庫、シンク、コンロを結ぶ
三角形の一辺が120〜180cmだと、
無駄な動きが少なくなります。
また、
収納は「使う場所の近く」が基本。
収納も手の届く範囲に
必要なものを配置すれば、
料理の時間がぐっと短縮されます⏰
コンロ周りには調味料、
シンク下には洗剤など、
動線を意識した配置が
効率アップの秘訣です💪
家族みんなが
使いやすいキッチンこそ、
本当に価値あるキッチンですよね😊
まとめ
駅弁記念日をきっかけに、
家族が自然と集まる
キッチンについて考えてみました🚃
現代の住まいでも、昔の駅弁のように
「人と人をつなぐ場所」を
作ることができます。
それが、リビングと繋がる
オープンな対面キッチンです✨
壁向きI型から憧れのアイランドまで、
どのレイアウトにも
それぞれの魅力があります。
大切なのは、
あなたの家族のライフスタイルに合った
選択をすることです💕
コンパクトでも工夫次第で、
家族みんなが快適に使える
キッチンは実現できますよ🌈
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一人では難しいものです。
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