| 使い勝手のいいキッチンをめざそう③ |
| 例えば、システムキッチンのガステーブルが 壊れてしまったらどうすればいいのでしょうか。 システムキッチンに組み込まれたガステーブルは、 古くなったら交換することが出来ます。 丸ごと新しいものに取り替えることが可能なのです。 台所の結露にお悩みの方なら、 電気調理器に取り替えるという選択肢もあります。 電気調理器には①ＩＨ（電磁）②ラジエントヒーター ③ハロゲンといった方式があり、 中でも炊飯器でおなじみのＩＨが 主流となっています。 ガスは酸素を燃やしながらエネルギーを作り出す 燃焼性エネルギーなので どうしても室内の空気を汚してしまいます。 その副産物として水が出来てしまい、 結露の原因となることもあります。 一方、電気調理器は火を使わないので 安全性に優れ、室内の空気が 汚れにくいのが特徴です。 燃焼効率の良さと、トップが平らで お手入れが簡単になるなどの利点が あげられます。 難点は、使用可能な鍋が限定されること。 土鍋や耐熱ガラスの鍋は使用出来ません。 取り替える際には電気工事が必要となることも 申し添えておきます。 |