| 使い勝手のいいキッチンをめざそう② |
| 皆さんのお宅のキッチンカウンターは どのくらいの高さに作られているでしょうか。 使いやすいカウンターの高さは 「身長÷２＋５センチ」が目安とされています。 一般的に身長１５０センチの人では80センチ、 １６０センチの人なら85センチのカウンターが 作業効率を高めるといわれています。 重い鍋を運んだり固い根菜類と格闘したり、 料理は意外と力のいる作業です。 その上、立ちっぱなしの作業が続くわけですから、 カウンターの高さが合わないと 足腰に負担がかかり、腰痛の原因に なってしまうこともあるのです。 次に、吊り戸棚の位置を考えてみましょう。 シンクの前に立って利き腕を ぐるりと回してみてください。 それがあなたの作業可能範囲です。 その中でも一番作業がしやすいのは、 無理なく手が届く顔のまわり。 特に自分の目の高さを基準にするとよいでしょう。 毎日一番よく使うものをこの高さに そろえておくと、作業がスムーズになります。 吊り戸棚の下に取り付けるタイプの収納棚が 市販されていますのでこれらを 活用するとよいでしょう。 |